Ce livre est vraiment un incontournable de la cuisine végétale ! Apprentis ou experts y trouveront leur bonheur. Des recettes simples, ultra savoureuses, de quoi découvrir et savourer la cuisine vegan. Un vrai bonheur et de belles surprises en perspective. Toutes les recettes que j’ai pu tester étaient une réussite
Marine Finfe – Bibliothécaire d’Andenne
Résumé
Après une carrière dans la restauration, le chef Jean-Philippe Cyr partage désormais son amour de la cuisine végane avec des centaines de milliers d’internautes. Son tout premier livre transmet sa philosophie à travers 100 recettes veganes, simples et décomplexées… pour l’amour de la planète, et aussi, parce que c’est juste trop bon !
Plus d’informations
- Jean-Philippe Cyr
- Paris : Editions la Plage, 2020
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