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Accueil - Ville d'Andenne

Le grand livre de la cuisine indienne

Le livre de référence de la cuisine indienne !

Par Sandra Salmandjee, spécialiste de la cuisine indienne. 150 recettes : tous les plats incontournables, sans oublier les recettes de base, les sauces et condiments, les accompagnements, les pains, les boissons… Des centaines de pas à pas pour maîtriser les gestes. Les ustensiles et les ingrédients indispensables, des astuces, des conseils et des adresses.

Informations

  • Sandra Salmandjee
  • Paris : Mango, 2022
  • LIVRE
  • Cote de rangement : [SA] 641.5 SAL 13.01 G

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